政次由宇

宮古島のリゾートホテル／シギラベイスイート総料理長、北新地の創作料理／更斬を経て、新たに2022/3北新地にお店をオープンした政次氏。
ジャンルの垣根を越えた変幻自在なテイストのお料理は、奇才そのもの。あっという間にご予約が埋まり急遽連日開催となりました。